Descrição
Feito a partir do cachaço do porco, uma carne marmoreada e sucolenta. È temperado com alho, sal, e vinho, depois curado lentamente e fumado de forma tradicional.
Feito a partir do cachaço do porco, uma carne marmoreada e sucolenta. È temperado com alho, sal, e vinho, depois curado lentamente e fumado de forma tradicional.